Brzina vijčane preše za ulje ne smije se korigirati po želji!
Brzina vijčane preše za ulje ne smije se korigirati po želji, inače će to utjecati na količinu ulja u preši za ulje. Opća brzina bi trebala biti oko 33d/min.
Tehnološki uvjeti i struktura preše za ulje su različiti, pa je i razumno potrebno vrijeme prešanja različito. Stoga, mjerenje ili određivanje vremena za prešu da prođe kroz komoru za prešu, Odnos između vremena prešanja i stvarnog omjera kompresije :Vz"t nT=(minute)(4-8) Vm tip : T- prosječno vrijeme zadržavanja komore za prešanje (minute): Vm- ukupni slobodni volumen komore za prešanje (cm 3): Vz izmjereni ili izračunati volumen prešanja po minuti (cm 3/min),￡n- stvarni omjer kompresije tiska.
Postoji određeni odnos između vremena prešanja i učinkovitosti proizvodnje ulja. Općenito se vjeruje da je vrijeme prešanja dugo i da je protok ulja difuzan, ali vrijeme prešanja ne može biti predugo, inače je gubitak topline veći, ali to će utjecati na učinkovitost ulja i proizvodni kapacitet. Stoga, pod pretpostavkom zadovoljavanja učinkovitosti proizvodnje ulja, vrijeme prešanja treba skratiti što je više moguće. Vrijeme zadržavanja embrija u komori za prešanje uglavnom ovisi o brzini vrtnje spiralne osovine, zatim o starom i novom stupnju prstena za prešanje i debljini kolača. Za neka ulja s visokim udjelom ulja, vrijeme prešanja može se prikladno produžiti i potrebno je odabrati pravu brzinu. Vijčana preša za ulje pripada brzim palačinkama. Takozvana velika brzina znači da je brzina vretena velika i embrij materijala ostaje u komori za prešu kratko vrijeme (općenito samo desetke sekundi); Takozvana palačinka je debljine 1,5 ~ 3 mm, pa se vijak za prešanje i prsten brzo troše. Prema iskustvu korištenja, obično je prilikom svake obrade 40 ~ 50 tona sjemena uljane repice potrebno provjeriti, zamijeniti dio habajućih dijelova (osobito vijak za prešanje i podešavanje glave kolača).
Zbog kratkog vremena prešanja vijčane preše za ulje, dobro je za neka ulja (kao što su hladno prešana sojina ulja, zadržavanje proteina itd.), ali daljnje smanjenje stope ostatka ulja u suhoj pogači kod drugih ulja ograničeno je na određenoj mjeri. Za različita ulja treba postojati odgovarajuća brzina vretena.
