Napuhana hrana za pse
Ekspandirana hrana za pse vrsta je hrane za kućne ljubimce koja se proizvodi proširenim proizvodnim procesom među mnogim vrstama žitarica dostupnih za kućne ljubimce.
Značaj procesa proizvodnje napuhane hrane za pse Prerada hrane za pse uglavnom se odnosi na korištenje niza različitih sredstava i metoda oblikovanja različitih sirovina ili jedne sirovine, kako bi se kućni ljubimac dobio hranjivim, ukusnim i probavnim a apsorpcijska svojstva su maksimizirana kako bi se poboljšala, kako bi se dala prednost maksimalnoj potencijalnoj nutritivnoj vrijednosti i vrijednosti upotrebe procesa.
Raspon prerade hrane za kućne ljubimce hrane za pse je vrlo širok, uključujući hranu za kućne ljubimce u slobodno vrijeme, grickalice, štapiće za čišćenje zuba, kosti u čvorove, prešane kosti, hranjive tvari (tekuće), koncentriranu hranu za pse u prahu, suhu hranu, mokru hranu, polusuhu hranu, konzervirana hrana i tako dalje. Kako bi se maksimizirala njegova nutritivna funkcionalnost, različiti oblici prerade njegovih različitih sirovina do različitih stupnjeva.
Proširena obrada hrane za pse u osnovi se dijeli na fizikalnu metodu, kemijsku metodu, mikrobiološku metodu tri kategorije, fizikalna metoda se uglavnom odnosi na sirovine ekstruzijom, zagrijavanjem, drobljenjem, lijepljenjem itd.; kemijska metoda za denaturaciju škroba, razgradnju proteina itd.; mikrobiološka metoda odnosi se na određenu vrstu sirovina za fermentaciju. Ovdje o fizičkoj metodi procesa puhanja za kratki uvod: prije svega, razumijemo koncept puhanja u preradi hrane za pse, puhanje je metoda obrade hrane, treba se preraditi u hranu u zatvorenoj posudi, zagrijavanje i pritisak nakon iznenadne dekompresije, voda u hrani isparava i širi se, tako da se hrana pojavljuje u brojnim malim rupama, postaje hrskava i postaje napuhana hrana. Osnovno načelo je pustiti da se sirovine u grijanju, pod tlakom iznenada dekompresiraju i prošire. Tehnologija proširenja kao nova vrsta tehnologije prerade hrane, započela je 1910., primjena hrane za kućne ljubimce 1950-ih u Sjedinjenim Državama, Sjedinjene Države su prve počele koristiti princip ekstruzije za proizvodnju i proizvodnju hrane za kućne ljubimce, odnosno upotreba ekstrudera unutar puža i pužnog rukavca kroz ekstruziju sirovina kako bi se zagrijao, pod tlakom, a visoka temperatura i visoki tlak kalupa za ekstruziju hrane ispraznio, zbog nagle dekompresije volumena volumena brzog širenja procesa. Postupak. Glavna svrha metode proizvodnje hrane za pse koja usvaja proces puhanja je: 1, poboljšati okus hrane za kućne ljubimce; 2, promijeniti ili poboljšati hranjivu vrijednost hrane za kućne ljubimce; 3, poboljšati probavu kućnog ljubimca i stopu apsorpcije hrane; 4, promijeniti oblik i strukturu hrane za kućne ljubimce, tako da je kućnim ljubimcima lako jesti; 5, promijeniti sadržaj različitih nutritivnih pokazatelja hrane za kućne ljubimce, kao što su: smanjiti vlagu kako bi se produžio rok trajanja proizvodnje hrane i pogoduje skladištenju; 6, promijeniti težinu hrane, tako da hrana ima bolji rok trajanja, pogoduje skladištenju 6, promijeniti težinu hrane, ekstruzijsko peletiranje, briketiranje za povećanje gustoće težine hrane; 7, ubiti razne plijesni, salmonele i druge štetne tvari kako bi se poboljšala sigurnost i higijena hrane za kućne ljubimce;
Na temelju gore navedenih svrha, sljedeće dvije različite metode ekspanzije u procesu ekspanzije hrane za pse koje analiziramo i uspoređujemo, upotreba ekstruzije pomoću vijka može se podijeliti u dvije vrste, jedna je metoda suhe ekspanzije, druga je metoda mokre ekspanzije .
Suho puhanje u proizvodnom procesu u potrebi dodavanja vode sirovinama, sirovine u spremniku za puhanje prije ulaska u tretman predkondicioniranja, toplina stvorena u procesu puhanja, sve od strane sirovina u ulozi mehaničke ekstruzije kroz vijak, posmična ploča i šupljina za puhanje. Razlika između mokrog i suhog puhanja je u tome što se sirovina prethodno kondicionira prije ulaska u puhanje, te se prethodno kuha na pari ili vodi kako bi se povisila temperatura. Takozvana modulacija odnosi se na sirovine hrane za kućne ljubimce kroz toplinu pare i vlažnost, tako da sirovina u škrobu pretpasterizira, denaturira proteine, omekšava sirovine, što je pogodno za poboljšanje učinka puhanja hrane za pse granulaciju i poboljšati kvalitetu nadimanja. U procesu mokrog puhanja hrane za pse, tehnologija predmodulacije ima vrlo važan značaj: 1, za poboljšanje kapaciteta granulacije puhanja, kroz predmodulaciju parom na sirovinama prije reakcije mokre topline, sirovina za postići omekšavanje, pogodnije za kalupljenje, a u isto vrijeme smanjuje trošenje i habanje sirovina na strojevima; 2, kroz predmodulaciju za poboljšanje nasipne gustoće čestica, smanjenje stope prašine, smanjenje gubitka pri obradi hrane za pse i održavanje zdravlja proizvodnog okoliša; 3, za promicanje lijepljenja škroba i denaturacije proteina, poboljšanje probave i apsorpcije hrane kućnog ljubimca, prema podacima, kada nakon kondicioniranja parom, stopa škrobnog lijepljenja može doseći 35 do 45 posto, a ne nakon škroba predkondicioniranja parom stopa lijepljenja od samo 15 posto; 4, temeljitije ubija štetne bakterije, u procesu predkondicioniranja visokotemperaturna para može ubiti većinu E. coli i salmonele, uvelike poboljšavajući kvalitetu hrane za pse. Salmonella, uvelike poboljšava sigurnost i zdravstvene standarde hrane za kućne ljubimce; 5, kroz tehnologiju kaljenja, može biti pogodan za tekuće prehrambene sirovine za dodavanje, poboljšanje i povećanje hranjivih tvari u hrani za kućne ljubimce; u isto vrijeme, metoda mokrog puhanja također ima učinak granulacije puhanja, brzina puhanja je stabilna i tako dalje, u procesu prerade hrane za pse, metoda mokrog puhanja i tehnologija predkondicioniranja ima prilično važnu ulogu i značaj. Ali u usporedbi sa suhom metodom metode ekspanzije, postoji skupa oprema, visoki zahtjevi za opremom, oprema za rukovanje nezgrapnim nedostacima. U skladu s metodom kaljenja, to jest gore spomenutom suhom metodom i mokrom metodom ekspanzijske metode, prema ekspanziji vijčane strukture opreme do točaka, može se podijeliti na metodu ekstruzije s jednim vijkom i metodu s dva vijka ekstruzija metoda ekspanzije dvije vrste. Jinan Shengrun puffing machinery Co., Ltd. od uvođenja napredne tehnologije 2008. postoji niz modela i modela opreme za proizvodnju hrane za pse.
Proces ekstruzije s jednim vijkom je relativno jednostavan, opseg primjene je prilično širok, može se koristiti za visok sadržaj vlage, sadržaj masti do 17 posto ili više u proizvodu, dok stupanj škrobne paste može doseći 90 posto ili više . Metoda ekstruzije s dva vijka u usporedbi s metodom ekstruzije s jednim vijkom, oprema i struktura relativno su složeni, ali ima stabilnu izvedbu puhanja, visok prinos proizvoda, visoku učinkovitost proizvodnje, nakon puhanja proizvod je u osnovi sterilan i mnoge druge prednosti. U preradi hrane za kućne ljubimce, proces ekstruzije hrane za kućne ljubimce naširoko se koristi posljednjih godina, posebno nakon ulaska u 1980-e, u suhoj hrani za kućne ljubimce, polusuhoj hrani, hrani za kućne ljubimce u slobodno vrijeme bio je brz razvoj procesa ekstruzije ukusnosti hrane za kućne ljubimce , prehrana, probava i apsorpcija, zdravlje i sigurnost, transport, skladištenje, itd. bili su velika promjena, s ključnim pozitivnim značenjem.
