Mekoća i tvrdoća peletirane hrane proizvedene u mlinu za peletiranje važan je čimbenik koji utječe na proizvodnju peradi. Kako možemo dokučiti njegovu mekoću i tvrdoću i koji je sržni dio zaslužan za to?
Omjer miješanja i sadržaj vode u materijalima: miješanje materijala poboljšava homogenost sastava peleta, pomaže zadržati tvrdoću u osnovi istom te poboljšava prinos i kvalitetu peleta. Pri proizvodnji peleta pazimo da udio materijala bude između 5% i 20%, čime se dobivaju peleti odgovarajuće mekoće i tvrdoće te visoke hranjive vrijednosti.
