Ekstruder za obradu hrane

Odgovarajući raspon dodavanja vode za ekstrudere za hranu za ribe ovisi o čimbenicima kao što su vrsta sirovine, temperatura ekstruzije i vlažnost. Općenito govoreći, količinu dodane vode treba kontrolirati između 20%-30% težine sirovine. Previše ili premalo utjecat će na učinak ekstruzije i kvalitetu proizvoda. Preporuča se fleksibilno prilagođavanje količine dodane vode prema stvarnim uvjetima kako bi se postigao najbolji učinak ekstruzije.
U procesu proizvodnje hrane za ribe, ekstruder je vrlo važna oprema. Ekstruder koristi visoku temperaturu i visoki tlak kako bi se sirovine riblje hrane želatinizirale i proširile, čime se poboljšava okus i hranjiva vrijednost hrane. U procesu ekstruzije, količina dodane vode izravno utječe na učinak ekstruzije i kvalitetu proizvoda.